1．焙烤型膨化食品生產(chǎn)流程：制粉→蒸練→成型→一次干燥→熟成→二次干燥→焙烤→調(diào)味→包裝。

　　從半成品加工成品的生產(chǎn)形式的生產(chǎn)流程：焙烤→調(diào)味→包裝。

　　2．油炸型膨化食品生產(chǎn)流程：制粉→蒸練→成型→干燥→油炸→調(diào)味→包裝。

　　從半成品加工成品的生產(chǎn)形式的生產(chǎn)流程：油炸→調(diào)味→包裝。

　　3．直接擠壓型膨化食品生產(chǎn)流程：制粉→混料→擠壓膨化→整形→烘焙→調(diào)味→包裝。

　　4．花色型工藝流程：參照其坯子生產(chǎn)工藝流程（可分為焙烤型、油炸型或擠壓型三種），后加一道上色工序。